В ряду столовых принадлежностей
Ты возглавляешь ц е р е м о н и а л –
И с вилкой без особых нежностей
В любой тарелке разберёшь завал.

Поверхность ручки мельхиоровой
Как серебро на солнышке блестит.
Она, покрытая причудливо узорами,
Не портит твой начальствующий вид.

Ты строен и блестяще подготовлен,
В движеньях остр и беспристрастен.
Над пищей безраздельно властен,
При этом не обходишься без крови.

Ты служишь долго, истово, исправно,
С хозяином держась почти на равных…
Не мудрено - ведь кормишь ты его,
Привычно избавляя от всего того,

Что несъедобно или же испорчено,
Решительно отодвигая со стола
Концом округлым, незаточенным
И непреступен в этом, как скала.

Ты обладаешь безупречным вкусом,
Отточенным в сражениях с едой –
Как мажордом испытанный, седой.
Гостеприимство для тебя - искусство.

Своё предназначенье непреклонно
Ты с видом независимым несёшь,
И если есть на свете перочинный нож,
То ты являешься простым столовым.