Варенье детства

Автор:	Галина Радина
Жанр:	Вне разделов

Кипит варенье детства
Из скороспелых вишен –
Почти священнодейство,
Недобрый взгляд здесь лишний.

Выныривают бульки,
Снимаю ложкой пенку,
И, как моя бабуля,
Мешаю помаленьку.

Стоит вишнёвый запах,
Как раньше, нос в варенье;
Учусь по новой стряпать
На поварской арене.

Осталась вишен горка –
Из детства память лета
На той цветной скатёрке
В фиалковых букетах.

Читатели (69)

Добавить отзыв

От Евгений Карпов

ответить

Это ж надо! А я варю, сей момент, сливовое варенье и компот из слив на зиму! А вишнёвое ещё прошлогоднего валом - урожай был хороший. Успехов на этом поприще, и, чтоб не горько было, вынимайте косточки, Галя!

22/08/2022 10:50

От Галина Радина

ответить

Спасибо, Женя, и за совет. Раньше варенье варила бабушка, потом мама, теперь я. Не могу удержаться, чтобы не съесть булку с вишнёвым вареньем.
Хороших заготовок!!!

22/08/2022 13:13

От Ольга Хейлик

ответить

Галя, как смачно передала процесс варки варенья моего любимого! Вишня, по мне нет лучшей ягоды! Вкусность зимой с чаем и нет ничего для меня лучшего. Желаю в оставшейся летней неделе приятности и настроения! С теплом Ольга

22/08/2022 08:53

От Галина Радина

ответить

Спасибо, Оля. Пойду ещё съем вареньица. Всего доброго!

22/08/2022 13:15

<< < 1 > >>